Descrizione
Barbaresco Faset selezione Duesoli
Duesoli® è la nostra selezione, il nome deriva da una vigna molto ripida, esposta a sud-ovest che si affaccia sopra il fiume Tanaro.
Dopo il tramonto, il sole scende verso l’orizzonte e si riflette sul fiume; il riverbero di luce illumina quindi i filari di riflesso. Si crea una doppia illuminazione caratteristica di quel vigneto, che da sempre regala vini intensi e unici.
Vitigno: Nebbiolo
Cru: Faset – Comune di Barbaresco
Esposizione: Sud/ Sud ovest
Altitudine: 250 mt slm
Vinificazione: Fermentazione in contenitori d’acciaio per circa 15/20 giorni a temperatura controllata. Successiva svinatura e travaso in legno dopo pochi mesi.
Affinamento: Circa due anni in barriques di rovere francese.
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