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Falanghina Campi Flegrei DOC – Special price 24

64,75

Falanghina Campi Flegrei DOC × 6

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Descrizione

La Falanghina dei Campi Flegrei è un vitigno di origine greca, ancora oggi coltivato a piede franco grazie alla natura vulcanica del terreno, costituito da cenere, lapilli e sabbia, e da un ecosistema favorevole.
Il vitigno, che prende il nome dalla ‘Phalange’, il palo di legno a sostegno della vite, offre grappoli spargoli e affusolati.

ANALISI ORGANOLETTICA
Colore giallo paglierino, al naso presenta note di agrumi e frutta a polpa gialla appena matura accompagnata da sentori di macchia mediterranea e mentuccia, con piacevoli richiami di cera d’api.
Il sorso è fresco e salino, dal riverbero sulfureo del terreno vulcanico.
Un vino adatto alla tavola di tutti i giorni, ma dalla beva piena e intensa che rinfresca il palato.

ABBINAMENTI
Ideale per accompagnare piatti a base di pesce, carni bianche e tortini di verdura.

TIPOLOGIA: Falanghina Campi Flegrei DOC
VITIGNO: Falanghina dei Campi Flegrei in purezza
TERRENO: Sabbioso, di origine vulcanica con presenza di cenere e lapilli
ESPOSIZIONE: Sud-Ovest
ALLEVAMENTO: Guyot bilaterale
VENDEMMIA: Manuale
VINIFICAZIONE: Tre mesi di affinamento in acciaio sulle fecce fini.

Informazioni aggiuntive

Annata

2019

Colore

Bianco

Disciplinari/Certificazioni

Formato (lt.)

0,75 lt

Gradazione

10° – 12°

Produttore

La Sibilla

Regione

Campania

Tappo

Sughero

Tipologia

Fermo

Vino

Falanghina

Vitigno/Uvaggio

Falanghina

Falanghina Campi Flegrei DOC

Annata

2019

Colore

Bianco

Disciplinari/Certificazioni

Formato (lt.)

0,75 lt

Gradazione

10° – 12°

Produttore

La Sibilla

Regione

Campania

Tappo

Sughero

Tipologia

Fermo

Vino

Falanghina

Vitigno/Uvaggio

Falanghina

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