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Isola bianca Catarratto IGP – 6 bottiglie

Categoria:

43,50

Isola bianca Catarratto IGP × 6

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Descrizione

Isola Bianca – Catarratto

 Denominazione: Terre Siciliane IGP

Varietà: Catarratto

Grado alcolico: 12,5% vol.

Zona di produzione: Mazara del Vallo, Sicilia

Terreno: Di medio impasto, con un buon contenuto in sostanza organica.

Resa per ha: 100 q.li

Vinificazione: La fermentazione avviene in tini d’acciaio inox a temperatura controllata di 13-15C° per circa 18 giorni. Tale processo consente di estrarre profumi intensi ed eleganti.

Note Gustative: Giallo verdolino. Al naso spiccano note di agrumi, in particolare pompelmo e limone.

Al palato il vino è fresco e presenta un buon corpo con una vena acida importante.

Abbinamenti: Ottimo per accompagnare insalate di mare e pesce marinato.

Informazioni aggiuntive

Peso7,850 kg
Annata

2021

Colore

Bianco

Disciplinari/Certificazioni

Formato (lt.)

0,75 lt

Gradazione

12,50° – 13°

Produttore

Tenute dei Paladini

Regione

Sicilia

Tappo

Silicone

Tipologia

Fermo

Vino

Catarratto

Vitigno/Uvaggio

Catarratto

Isola bianca Catarratto IGP

Peso1,308 kg
Annata

2021

Colore

Bianco

Disciplinari/Certificazioni

Formato (lt.)

0,75 lt

Gradazione

12,50° – 13°

Produttore

Tenute dei Paladini

Regione

Sicilia

Tappo

Silicone

Tipologia

Fermo

Vino

Catarratto

Vitigno/Uvaggio

Catarratto

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