Descrizione
FALANGHINA GRAN TIFEO BIANCO
nome vino: Gran tifeo bianco
tipologia: Campania igt Falanghina
vitigno: Falanghina
zona di produzione: Campania, altitudine da 50 a 500 m slm, diverse esposizioni
tipologia del terreno: sedimentario, alluvionale
altitudine: da 50 a 500 mslm
esposizione: diverse
sistema di allevamento: Guyot
vendemmia: Manuale ad ottobre
vinificazione: in cemento in bianco a temperatura controllata
maturazione e Affinamento: 2 mesi di permanenza sui lieviti, affinamento 1 mese in bottiglia
esame organolettico: Giallo paglierino luminoso; naso caratterizzato da piacevoli profumi floreali e fruttati, uniti a sensazioni minerali. All’assaggio è vivace, scorrevole, minerale, dotato di un’ottima spalla acida
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